Rosmarin Honig, Spanien

Rosmarin Honig, Spanien

Normaler Preis
SFr. 11.40
Sonderpreis
SFr. 11.40

Rosmarinhonig gehört zu den begehrten ersten Ernten anfangs Frühjahr. Rosmarin wächst im Mittelmeerraum, insbesondere in den Küstenregionen wild. Der kleine Strauch wird dort seit der Antike kultiviert und bevorzugt sonnige, trockene und kalkreiche Standorte.

Unser zarter, fein aromatischer Rosmarinhonig mit dezent blumiger Note wird in Kastilien, einer Region auf der zentralen Hochebene Spaniens gewonnen.

Die Imkerei ist in Spanien weit verbreitet und die größeren Imkereien werden schon seit Generationen betrieben. Das milde Klima sorgt für eine gute und lange Trachtperiode. Unsere Partner arbeiten mit mehreren Hundert Bienenvölkern, die schon seit Jahrzehnten biologisch gehalten werden.

Geschmack: zarter, feinaromatischer Geschmack mit dezent blumiger Note

Konsistenz & Farbe: flüssig, hellgelb bis golden